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もやしと茄子の炒め物 

6月17日の晩ご飯。「もやしと茄子とひき肉の炒め物」。
bangohan20070617

*もやしと茄子とひき肉の炒め物
1.茄子を切る。もやしのひげを取…ってないです(汗)。
2.フライパンで、茄子ともやし、ひき肉を炒める。

…単なる野菜炒めです。ひき肉って切る必要がないから、楽チンだなあ(え?)。
つけあわせは、納豆と茄子の浅漬け。今日は、茄子の浅漬けの色がきれいな紫色にできて満足♪
[ 2007/06/17 23:03 ] 手抜きごはん | TB(0) | CM(0)

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